- Speisekarte -
Ganze Gans auf Vorbestellung
Gänsebrühe
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Gans vom Hermannshof
mit hausgemachtem Rotkohl, Kartoffelklössen, Äpfel & Gänsebratensauce
für 4 Personen 179,00 €
Ihr Tisch wird winterlich mit Tischdecken eingedeckt und die Gans bei Ihnen am Tisch tranchiert
Vorspeisen
mit Baguette
mit Baguette
mit Baguette
"Immer mal was Neues" - Herbstkarte
mit hausgemachtem Rotkohl und Klössen
mit Mettwurst
mit hausgemachtem Rotkohl und Klössen
Schnitzel
ein dickes, paniertes & gebratenes Schweineschnitzel
zwei dünne, panierte & gebratene Schweineschnitzel
paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse
paniertes Schweineschnitzel mit Speck und Spiegelei
Steakkarte
Black Ranch Argentina
Wählen Sie nach Herzenslust Ihre Beilagen selber aus
Beilagen
Saucen
Klassiker
mit Pommes
mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter
Schweinefilet mit Rahmsauce und Spätzle
Salate
gemischter Salat mit Bratkartoffeln und Spiegelei
Romanasalat, Kirschtomaten an Ceasar-Dressing mit Parmesan und Croutons, dazu Hähnchenbruststreifen
Dessert
Mittwochs Reibekuchentag im Großrotter Hof
4 Reibekuchen mit Apfelmus und Schwarzbrot
3 Reibekuchen mit geräuchertem Lachs und Sahnemeerrettich
zwei Reibekuchen mit Rindfleisch-Patty, Dip, Röstzwiebeln, Bacon, Tomate und Gurke